Fiori di zucca €5,00

Fiori di zucca farciti con mozzarella, pastellati e fritti.

Panelle €4,50

Frittella di farina di ceci.

Patate Casarecce €4,50

Spicy Crunchy* €4,50

Bocconcini fritti al formaggio e peperoncino (Chili, Habanero e Jalapeño).

Petali di patate* €4,00

Patate fritte €2,50

Mix Fritto* €7,00

Verdure pastellate, anelli di cipolla e patate fritte. Per due persone.

Chips di patate €4,00

Sottili sfoglie di patate fritte, croccanti e saporite.

Chips di patate alla Paprika €4,00

Sottili sfoglie di patate fritte, con aggiunta di paprika, croccanti e saporite.

Spicy-Pop! €3,90

Frittella alla 'nduja di Spiilinga

Classica €6,50

Servita con tortilla.

Funghi e cipolletta €7,50

Servita con tortilla.

Gorgonzola €7,50

Servita con tortilla.

Classica / Funghi e cipolletta / Gorgonzola €8,50

Servita con mix di patatine (dolci e spicy crunchy).

Pulled pork €13,90

Polpa di pomodoro, provola affumicata, pulled pork, crema di pecorino, cipolla croccante.

Inside out €10,50

Pesto di basilico, fiordilatte, assoluto di pomodoro, grana.

Mortadella €10,00

Pesto di basilico, fiordilatte, mortadella Bologna IGP, scaglie di grana, zest di limone.

Nerano €11,50

Vellutata di zucchine, provola affumicata, zucchine fritte, parmigiano, zest di limone, basilico.

Bruma €10,50

Crema di zucca, fiordilatte, salsiccia, cipolla caramellata.

Autunno in zucca €12,50

Crema di zucca, provola affumicata, mozzarella, speck, funghi misti*

HoneyMoon €13,50

Gorgonzola, fiordilatte, radicchio, speck, mandorle a lamelle e miele.

Coppa e Miele €12,50

Fiordilatte, provola affumicata, rucola, coppa artigianale nostrana, mandorle a lamelle e miele.

Carbonara €10,50

Mozzarella, crema d'uovo, guanciale di Suino Nero, pecorino romano DOP e pepe nero.

Equilibrio €13,00

Crema di zucchine, provola affumicata, funghi, guanciale di Norcia e cipolla caramellata

Nnamurata € 12,50

Crema di pistacchio, salsiccia, mozzarella di bufala, pomodorini confit e ricotta salata

Feelin' hot €11,50

Polpa di pomodoro, fiordilatte, salsiccia, friarielli e salsa alla 'nduja

Provola e Patate €12,50

Mozzarella, provola affumicata, patate, prosciutto cotto di Praga e pomodorini confit

Pistacchio 2.0 €13,50

Crema al pistacchio, mozzarella, speck, burrata e granella.

Magherita €7,00

Polpa di pomodoro, fiordilatte, basilico, olio EVO.

Marinara €5,50

Polpa di pomodoro, aglio e origano.

Pistacchio €11,50

Mozzarella, crema di pistacchio, mortadella IGP e granella di pistacchio.

Gorgonzola e Pere €10,50

Mozzarella, gorgonzola, valeriana, pere confit e mandorle a lamelle.

Napulè €10,50

Mozzarella di bufala, salsiccia e friarielli.

Norma €8,50

Crema di melanzane, mozzarella, capuliato di pomodori secchi, ricotta salata e basilico.

Crudo €12,50

Polpa di pomodoro, burrata, crudo, scaglie di parmigiano reggiano DOP e basilico.

Rucoletta €12,50

Mozzarella di bufala, rucola, crudo e scaglie di parmigiano reggiano DOP.

Caliente €10,50

Polpa di pomodoro, scamorza, spianata piccante, cipolletta e olive nere.

Rustica €10,50

Mozzarella, scamorza affumicata, chips di patate e guanciale.

Vegetariana €11,50

Mozzarella di bufala, zucchine grigliate, peperoni grigliati, funghi e capuliato di pomodori secchi.

Caramellata €10,50

Polpa di pomodoro, pomodorini confit, cipolla caramellata, salsiccia e glassa di aceto balsamico.

N. Special €9.50

Polpa di pomodoro, fiordilatte, rucola, crudo e parmigiano.

N.1 €5,50

Polpa di pomodoro, mozzarella, basilico e olio EVO.

N.2 €6,00

Polpa di pomodoro, mozzarella, acciughe, cipolletta e olio EVO.

N.3 €6,50

Polpa di pomodoro, mozzarella, salsiccia, friarielli e olio EVO.

N.4 €6,50

Polpa di pomodoro, mozzarella, funghi, porchetta arrosto e olio EVO.

Magherita €3,00

Polpa di pomodoro, fiordilatte, basilico, olio EVO.

Marinara €2,50

Polpa di pomodoro, aglio e origano.

Norma €4,00

Crema di melanzane, mozzarella, capuliato di pomodori secchi, ricotta salata e basilico.

Pistacchio €4,50

Mozzarella, crema di pistacchio, guanciale e granella di pistacchio.

Napulè €5,00

Mozzarella di bufala, salsiccia e friarielli.

Gorgonzola e Pere €5,00

Mozzarella, gorgonzola, valeriana, pere confit e mandorle a lamelle.

Feelin' hot €5,00

Polpa di pomodoro, fiordilatte, salsiccia, friarielli e salsa alla 'nduja.

Caliente €5,00

Polpa di pomodoro, scamorza, spianata, cipolletta e olive nere.

Vegetariana €5,50

Mozzarella di bufala, zucchine grigliate, peperoni grigliati, funghi e capuliato di pomodori secchi.

Carbonara €5,00

Mozzarella, crema d'uovo, guanciale di Suino nero, pecorino romano DOP e pepe nero.

Nerano €5,50

Vellutata di zucchine, provola affumicata, zucchine fritte, parmigiano, zest di limone e basilico.

Rucoletta €6,00

Mozzarella di bufala, rucola, crudo e scaglie di parmigiano reggiano DOP.

Crudo €6,00

Polpa di pomodoro, stracciatella, crudo, scaglie di parmigiano reggiano DOP e basilico.

Coppa e Miele €6,00

Fiordilatte, provola affumicata, rucola, coppa artigianale nostrana, gherigli di noci e miele.

Equilibrio €6,00

Crema di zucchine, provola affumicata, funghi, guanciale e cipolla caramellata.

Nnamurata €6,00

Crema di pistacchio, salsiccia, mozzarella di bufala, pomodorini confit e ricotta salata.

Provola e Patate €6,00

Mozzarella, provola affumicata, patate, prosciutto cotto di Praga e pomodorini confit.

Pistacchio 2.0 €6,50

Crema al pistacchio, mozzarella, speck, stracciatella e granella di pistacchio.

Acqua naturale €2,50

Acqua frizzante €2,50

Coca Cola 1L €5,50

Coca Cola Zero 1L €5,50

Coca cola 33cl €2,50

Fanta 33cl €2,50

Chinotto 33cl €3,50

Sprite €2,50

Spritz €7,50

9 cl di Prosecco D.O.C., 6cl di Aperol, 3cl di soda

Gin Tonic €7,50

5cl Gin e 8cl acqua tonica.

Gin Lemon €7,50

5cl Gin e 8cl limonata

Brooklyn The Stonewall Inn IPA 33c €5,50

IPA 4,6%
La Stonewall Inn IPA è una birra intrepida coraggiosa e buonissima. Session IPA fresca e super beverina, con note sfacciate di pompelmo, mandarino e frutta tropicale, la Stonewall Inn IPA è la birra di tutti, nessuno escluso!

FORST, 1857 33cl €3,90

Chiara, 4.8%
Già dal primo sorso, il gusto fresco di malto chiaro e il retrogusto piacevolmente luppolato si uniscono in un armonioso invito a festeggiare. I richiami sfumati di malto, la rendono una birra morbida, elegante, beverina.

Forst, SIXTUS 33cl €5,50

Doppio malto, 6.5%
I malti più particolari e lo speciale metodo di fermentazione danno vita a una birra che cattura ogni senso: il profumo di malto tostato, il colore scuro e intenso e il gusto dai toni caramellati e speziati.

Birra dello Stretto 33cl €4,00

Chiara

Birra dello Stretto 33cl €5,50

Rossa

Grimbergen Blanche 33cl €5,50

Blanche, 6%
Una witbier in stile belga di colore giallo chiaro con note rinfrescanti di agrumi, chiodi di garofano, coriandolo e bergamotto.

Carlsberg Pilsner 33cl €3,90

Lager, 5%
Ispirata all'omonima birra creata per la prima volta nel 1904, è una birra lager caratterizzata da una luppolatura di media intensità che esalta gli aromi erbacei e resinosi provenienti dalle selezionate varietà di luppoli utilizzati. Una birra bilanciata in cui l'amaro viene equilibrato dalla naturale dolcezza del malto d'orzo, che conferisce delle caratteristiche note di cereale, crosta di pane e un colore dorato.

Kronenbourg Blanc 33cl €3,80

Lager, 5% 1664 BLANC
É una birra frizzante e rinfrescante caratterizzata da note agrumate, di frutta esotica e di spezie. Blanc ha un perfetto equilibrio tra luppolo e coriandolo, un amaro moderato bilanciato da note di pesca bianca.

Spina 20cl €3,50

Spina 40cl €6,00

Semedorato 66cl €5,90

EDIT Home Dream IPA €6,30

IPA 5.2%

Belladonna €6,50

ALE BIONDA - 5,5%
Subito ritroviamo i raggi del sole Siciliano nel caratteristico colore biondo-arancio di questa birra. L'orzo scarlatto, il grano, il luppolo, l'arancia amara, i lieviti naturali, l'acqua dell'Etna: un seducente connubio che rende unica questa Ale bionda di tipo belga realizzata utilizzando tre tipi di malto d'orzo di altissima qualità, come il Russello (grano antico siciliano biologico) e fatti lievitare ad alta fermentazione.

Calura €6,50

SCOTTISH ALE AMBER - 6,5%
Rossa dai riflessi ambrati, che magmaticamente rappresenta del calore-colore della nostra terra di Sicilia. L'orzo, reso caramellato da una sapiente tostatura, fa sì che questa birra, dai sentori di liquirizia e caffè, abbia per naturale virtù il trasporto in un'oasi olfattiva esotica e calda.

24 Baroni Rossa 33cl €7,50

Agricola ambrata €6,50

RED LAGER, 5%
Birra di origine tedesca dai toni maltati, che le conferiscono note di crosta di pane, caramello e frutta secca, prugna sul finale. Lamaro sostiene i gusti, permettendo però alla dolcezza di restare sul finale. Birra strutturata ma al contempo facile da bere.Il colore va dallambrato carico al ramato scuro, con una schiuma color avorio.

Agricola Chiara €6,50

LAGER, 5%
Birra di colore oro chiaro in stile Lager in bassa fermentazione. Agricola si caratterizza per una bianca schiuma compatta, un corpo rotondo ed un amaro ben bilanciato. Nel pieno della tradizione birraria i toni dolci del malto la fanno da padrone mentre i luppoli da aroma sono un bouquet di profumi, dall'erbaceo al floreale.

Tipa €6,50

IPA, 4,8%
IPA dal colore opalescente, fresca, beverina e accattivante. I malti Pils e Pale la rendono bilanciata sull'aromaticità con note di miele, mentre la luppolatura le dona sentori dallagrumato, al mandarino, al mango. Una birra complessa, ma da bere in ogni momento della giornata.

Calice di Vino €4,00

Rallo, Il Principe - Marsala (TP) €12,50

Terre Siciliane IGP
Nero Davola, Cabernet Sauvignon, Merlot

Rallo,Carta D'oro - Marsala (TP) €12,50

Bianco terre siciliane IGT 12.5%(Catarratto)

Babbìo Rosé IGP Terre Siciliane €28,00

Cantina: Gorghi Tondi
Regione: Sicilia, Italia
Tipologia: Vino rosato
Denominazione: IGP Terre Siciliane
Colore: Rosa tenue, brillante.
Profumo: Fresco e fragrante, con sentori di frutti rossi (fragolina, lampone), melograno e una leggera nota floreale.
Gusto: Equilibrato e armonico, con buona freschezza e persistenza. Leggermente sapido, ideale per l'estate.
Gradazione alcolica: Circa 12%

Puglisi, Altus Etna Rosso DOC €30,00

Serafica, Mirantur - Nicolosi (CT) €26,00

Terre Siciliane IGT 13,5% (Nerello Cappuccio)

Fina, Marsala (TP) €21,00

Sicilia IGT 14% (Syrah)

Paolini,Gurgo' - Marsala (TP) €9,50

Sicilia Doc 13,5% (Nero D'avola)

Cottanera, Barbazzale-Castiglione Di Sicilia (CT) €18,00

Etna Doc Rosso, 13,5%(Nerello Mascalese, Cappuccio)
Bianco Sicilia Doc 13% (Catarratto)

Quattro Borghi, Nero d'Avola - (AG) €15,00

Spina Amara €4,00

Fico d'india, dell'arancia amara, del cardo selvatico e da una mescolanza di erbe aromatiche.

Unicum €4,00

Amaru unnimaffissu €4,00

Scorza d'arancia, Carruba, Fico d'India.

Bianconeve - Liquore al Cannolo Siciliano € 4,00

Bianconeve è la prima Crema di Liquore al Cannolo Siciliano, viene prodotto a Santa Venerina.

Semifreddo Amaro del Capo €5,50

Semifreddo con crema al Vecchio Amaro del Capo decorato con crumble al burro.

Tortino al Cuore caldo cioccolato €6,90

Tortino al cuore caldo pistacchio €6,90

Pastiera €6,90

Tiramisù €5,00

Churros €8,00

Due per porzione.

Polpa di pomodoro €1,00

Cipolletta €1,00

Uovo €1,00

Olive €1,00

Ricotta salata €1,00

Grana €1,00

Fiordilatte €1,50

Pomodorini €1,50

Funghi €1,50

Cipolla caramellata €1,50

Friarielli €1,50

Alici €1,50

Speck €1,50

Salsiccia €2,00

Bufala €2,00

Gorgonzola €2,00

Capuliato di pomodoro secco €2,00

Spianata piccante €2,00

Cotto di Praga €2,00

Provola affumicata €2,50

Crudo €2,50

Coppa €2,50